반응형 생선회 위험성1 고래회충 증상과 오징어 고등어, 연어 Anisakis 치료 고래회충 증상과 오징어 고등어, 연어 Anisakis 치료최근 신선한 해산물을 즐기는 식문화가 확산되면서 생선회나 초밥을 선호하는 분들이 늘어나고 있습니다. 그러나 이러한 음식들은 고래회충 감염의 위험성을 내포하고 있어 주의가 필요합니다. 고래회충은 해산물에 기생하는 기생충으로, 인체에 감염될 경우 심각한 위장관 증상을 유발할 수 있습니다.이번 포스팅에서는 고래회충이 무엇인지, 감염 시 어떤 증상이 나타나며 어떻게 치료하고 예방할 수 있는지에 대해 자세히 알아보겠습니다.아니사키스 Anisakis 고래회충이란 무엇인가?고래회충(Anisakis)은 주로 해산물의 내장에 기생하는 선충류 기생충입니다. 어류나 오징어 등의 해산물을 숙주로 삼아 생활하며, 사람이 이러한 감염된 해산물을 충분히 익히지 않고 섭취할 .. 2024. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
