반응형 생체 활성 화합물1 팔각 효능과 부작용 팔각회향(Star Anise) 용도와 활용법 팔각 효능과 부작용 팔각회향(Star Anise) 용도와 활용법팔각은 그 이름처럼 여덟 개의 뾰족한 모양을 가진 독특한 향신료로, 오향의 주요 성분 중 하나입니다. 중국 요리에 다양하게 사용되는 팔각은 건강에 유익한 여러 생체 활성 화합물의 풍부한 공급원입니다. 특히 팔각에는 플라보노이드와 폴리페놀 같은 강력한 화합물이 포함되어 있습니다. 이들 화합물은 항산화, 항염 및 항균 특성을 지니며, 건강에 중요한 역할을 합니다.주요 화합물리날룰케르세틴아네톨시키미산갈산리모넨팔각의 이러한 화합물들은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 염증을 줄이며, 박테리아와 바이러스를 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.팔각 효능팔각 효능 항바이러스 효과팔각의 시키미산 함량은 특히 주목할 만합니다. 시키미산은 인플루엔자 .. 2024. 5. 15. 이전 1 다음 반응형
